29 Aug General Posted by Tangala Cheeses 0 comments Keçi Peyniri: Beyaz Altının Sırları ve Gurme Lezzet Durakları Peynir reyonunda gözünüze çarpan o bembeyaz, karakteristik kokulu peyniri hiç merak ettiniz mi? İşte o, keçi peyniri! Sadece bir peynir... Continue reading
29 Aug General Posted by Tangala Cheeses 0 comments Mavi Peynirin Gizemli Ruhu: Penicillium Roqueforti’nin Bilinmeyen Yönleri Rokfor, Stilton, Gorgonzola, Cabrales gibi gurme peynir çeşitlerini düşündüğümüzde aklımıza gelen o keskin lezzet ve göz alıcı mavi-yeş... Continue reading
29 Aug General Posted by Tangala Cheeses 0 comments Peynirlerin Düellosu: Brie mi Camembert mi? Damak Zevkinize Uygun Olanı Seçin Fransız peynirleri denince akla gelen ilk iki isim, şüphesiz "Peynirlerin Kraliçesi" Brie ve Normandiya'nın rustik gururu Camembert'tir... Continue reading
29 Aug General Posted by Tangala Cheeses 0 comments Gurme Peynir Sanatı: Peynir Seçimi, Sunumu ve Hediye Etmenin İncelikleri Peynir reyonunda dakikalarca etiketlere bakıp sonunda yine bildiğiniz o klasik peyniri alıp çıkanlardan mısınız? Eğer cevabınız evetse,... Continue reading