QUESO MERA (500gr)

Mera Peyniri, adını aldığı yemyeşil çayırlardan gelen sütün saflığını ve efsanevi Fransız Brie peynirinin zarafetini bir araya getirir. Mahzenlerimizde 4 hafta boyunca özenle olgunlaştırdığımız bu artizan peynir, 6. haftasından itibaren ideal lezzetine ve dokusuna ulaşır. Bu süreçte, iç kısmı yavaşça yumuşayarak ipeksi bir kremsiliğe kavuşur, ancak imzamız olan Amber Peyniri gibi tamamen akışkan bir hal almaz. Bu kontrollü yumuşama, ona hem lezzetli hem de dilimlemesi kolay bir yapı kazandırır.

Familia Mera'nin bu en saf üyesi, peynirde hem tanıdık bir lezzet hem de dengeli bir doku arayanlar içindir. Bu lezzetin küllü versiyonu olan Küllü Mera'ya göz atabilirsiniz. Brie peynirinin dünyasını keşfetmek için 'Peynirlerin Düellosu: Brie'mi Camambert'mi?' başlıklı yazımızı okuyabilirsiniz.

Recomendaciones de consumo gourmet

Este Brie tarzı peynirin keyfini farklı şekillerde çıkarın:

• En una bandeja de quesos Oda sıcaklığında servis ederek kremsi dokusunu öne çıkarın. Yanında elma dilimleri, badem ve bal ile sunun.
• Fırında Sıcak Lezzet: Üzerine reçel veya yemiş gezdirip 200°C fırında birkaç dakika pişirerek sıcak ve akışkan bir başlangıç hazırlayın.
• Kahvaltı Sofrasında: Özellikle çilek, ahududu gibi taze meyve reçelleri ile birlikte kruvasan veya kızarmış ekmek üzerinde servis edin.

Kalabalık sofralar için daha fazla fikir isterseniz, 'Peynir Sanatı' yazımıza göz atabilirsiniz.

Ürünümüz laktozsuzdur. Laktoz intoleransına dair daha fazla bilgi almak için 'Laktoz Intoleransı Hakkında Herşey' başlıklı yazımızı okuyabilirsiniz.